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Trufa 3 Ingredientes

É feita com 3 ingredientes somente, sem açúcar refinado, vegetal (vegana) e sem nenhum tipo de farinha ou amido …

Ingredientes:

1 xícara de castanha de caju natural e sem sal

1 xícara de tâmaras

2 colheres de sopa de cacau em pó

 

Modo de fazer:

As castanhas devem estar previamente demolhadas ou fervidas por 15min. As tâmaras também devem estar previamente demolhadas ou hidratadas em água morna por 30min

Descarte a água do demolho das tâmaras e da castanha e, coloque num processador junto com cacau. Processa até virar uma pasta grossa. Quem quiser pode deixar uns pedacinhos que também fica bem gostoso. Depois só enrolar e passar no cacau em pó.

Bom apetite!

Gangá Culinária Vegetal