Luzz Cacau
Além de oferecer produtos de alta qualidade e com seleção das melhores amêndoas de cacau, são 100% naturais e são produzidos de maneira artesanal, prezando pelo sabor e pela sua saúde. Somos um chocolate de origem, advindo da agricultura familiar. Nossos grãos têm história e nossos produtos têm consciência de mundo.
Minha história começa muito antes das maravilhosas barras de chocolate que produzo, ela inicia quando meu pai, um lavrador que dedicou a vida ao cultivo do cacau no centro-sul da Bahia, me ensinou o que significa sustentar uma família com o fruto da terra.
Minha família cresceu em meio a uma antiga tradição de agricultores que um dia foram expoência econômica internacional e que, por conta da praga vassoura-de-bruxa, viveram o extermínio de suas fortunas e sonhos.
Quando descobri que apenas 3% da produção do cacau no Brasil é de cacau fino, resolvi estudar e convencer meu pai a produzir este cacau. Foi um desafio convencê-lo de que o cacau que ele produziu a vida toda não era tão bom e rentável assim. Tive que ser firme e ainda com o pé atrás meu pai concordou com a experiência e já na primeira safra tivemos uma grata surpresa. Nosso cacau que foi analisado pelo centro de inovação do cacau na Bahia e foi classificado como cacau fino com excelência.
A ideia inicial de comercializar os grãos já não era o bastante. E é assim que começa a existir a LUZZ CACAU e isso é só começo de uma longa e sustentável trajetória de sucesso.
Luzz Cacau é uma marca de São Paulo capital.
Para conhecer mais produtos ou para comprar diretamente da marca, acesse @luzzcacau.com.br